Grillet Flæskesteg - Flæskesteg på grill


Grillet Flæskesteg - Flæskesteg på grill

Tilberedningstid af madopskriften / mad / opskrift / opskrifter / opskriften
Tilberedningstid: Ikke angivet

Nødvendige ingredienser
1 flæskesteg.
Laurbærblade.
Groft salt.
Smør.
Foliebakke.
5 dl. vand .
1 Løg.
Tørrede rosmarin og tørrede timian
Stegetermometer.
Grill briketter.
Grill med låg

SÃ¥dan tilberedes opskriften
Tænd grillen og når den er klar laver du en foliebakke med vand og løg og krydder urter. Rids sværen og gnid med groft salt og smør på. Sæt laurbærblade på.
Stegen sættes midt på risten over foliebakken. Anbring kul i siden. så der steges med indirekte varme. i ca. 2-2 1/2 time. Hvis du benytter stegetermometer så er det 65- 70 Grader. Rigtig saftig steg med sprød svær!!